▲ 아이스크림 형태별 디자인 출원 비율

[중소기업경제TV] 본격적인 여름 무더위와 함께 최근에는 아이스크림 전문점 뿐만 아니라 중소형 카페들도 아이스크림을 주력메뉴로 삼으면서 아이스크림 시장규모와 수요가 확대되며 아이스크림 관련 디자인출원이 활발히 이뤄지고 있다.

특허청에 따르면, 아이스크림 분야* 디자인출원은 2011년에는 22건에 불과했으나, 2016년에는 68건으로 3.1배 증가했다. 올해 상반기 기준도 58건이 출원돼 지난해보다 빠른 증가세를 보이고 있다.

아이스크림 형태별 디자인출원은 2011년 11건에서 2016년 39건으로 지난 6년간 3.5배 증가했고, 아이스크림 용품별 디자인출원은 동기간 11건에서 29건으로 2.6배 증가했다.

아이스크림 형태, 용품별 디자인출원 현황은 아이스크림 형태별 디자인출원 현황은 콘형 아이스크림이 이전 3년간 16건에서 최근 3년간 41건으로 2.6배 증가했다. 동기간 케익형 아이스크림은 9건에서 30건으로 3.3배, 빵형 아이스크림은 6건에서 17건으로 2.8배 증가해 아이스크림 출원증가를 이끌었다.

아이스크림 용품별 디자인출원은 아이스크림 용기 54.4%, 아이스크림 포장지 18.4%, 아이스크림 제조기 11.2%, 아이스크림 성형기 3.9%로 나타나고 있다.

출원인 유형별 디자인 출원 현황은 아이스크림 분야 디자인출원은 최근 6년 동안 전체출원의 78.4%를 차지하고 있는 개인 및 중소기업이 주도하고 있다. 그 중 중소업의 출원이 2016년에는 2011년 대비 5.6배 증가했다. 대기업의 출원도 롯데제과 28건, 해태제과 13건, ㈜빙그레 6건 등 순으로 이어지고 있다.

아이스크림의 형태도 용도와 취향에 따라 변화됐는데, 단순히 용기에 담거나 막대에 꽂은 바(Bar)형 형상에서, 콘(Cone)형, 튜브(Tube)형, 구슬형으로 변모했다. 과자, 빵, 케익 등을 함께 먹는 빵형, 케익형 아이스크림이 각광을 받고 있다. 최근에는 웰빙에 대한 관심으로 벌꿀, 생과일, 요거트를 가미하거나 유기농 원료로 만든 아이스크림이 늘어나고 있다.

특허청 최규완 상표디자인심사국장은 “디저트문화의 발달에 따른 수요 및 관심이 커지면서, 아이스크림 분야 디자인출원은 지속적으로 늘어날 것으로 예상한다.”며 “이에 맞춰 소비자의 입맛에 맞는 다양한 맛과 형태의 아이스크림 디자인 출원이 활발할 것으로 전망한다”고 밝혔다.

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